La Botte Piena 

di Emilio Cavone

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La Botte Piena
Dove il vino… non dorme mai.

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Via Mazzini, 9

00069 - Trevignano Romano

RM, Italia

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La botte piena – estate 2026 

 

Antipasti mare

 

Polipetti alla Luciana con crostini (1,4,9)
Slow-cooked octopus in tomato sauce with croutons
€13,00

 

Soutè di mare (1,2,4,14)
Seafood sauté with clams and mussels
€15,00

 

Insalata di mare (2,4,14)
Seafood salad
€15,00

 

Tartare di tonno rosso e fichi (4)
Bluefin tuna tartare with figs
€18,00

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Primi piatti mare 

 

Spaghetti alla chitarra con astice (1,2,3)
“Chitarra” spaghetti with lobster
€22,00

 

Tonnarello cozze e pecorino (1,7,14)
Tonnarelli pasta with mussels and pecorino cheese
€16,00

 

Spaghetti alle vongole con fiori di zucca (1,14)
Spaghetti with clams and zucchini flowers
€16,00

 

Chicche con frutti di mare al limone (1,2,4,14)
Potato gnocchi with seafood and lemon
€16,00

 

Paccheri con polpo alla Genovese (1,4,14,9)
Paccheri with octopus Genovese style
€18,00

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Secondi piatti mare: 

 

Frittura di paranza (1,4)
Traditional fried Mediterranean fish
€16,00

 

Frittura di gamberi e calamari (1,2,4,14)
Fried shrimp and squid
€18,00

 

Baccalà fritto con scarola, capperi e olive (1,4,7)
Fried salted cod with sautéed escarole, capers, and olives
€18,00

 

Filetto di tonno rosso alla griglia (4)
Grilled bluefin tuna fillet
€18,00

 

Orata alla griglia o all’acqua pazza (4)
Sea bream, grilled or acqua pazza style
€25,00

 

Polpo con purè al lime (7,4,14)
Octopus with lime mashed potatoes
€18,00

 

Frittura di lago (1,4)
Deep-fried lake fish
€20,00

 

Grigliata alla brace di gamberi, calamari e pesce spada (2,4,14)
Charcoal-grilled mixed fish (shrimp, squid, and swordfish)
€20,00

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Contorni: 

 

Melanzane a fungitiello (9)
Sautéed eggplant with cherry tomatoes and basil
€6,00

 

Zucchine alla scapece (9,12)
Fried zucchini marinated with vinegar and mint
€6,00

 

Cicoria saltata (9)
Sautéed chicory with garlic and chili
€6,00

 

Verdure grigliate
Grilled seasonal vegetables
€8,00

 

Insalata mista
Mixed seasonal salad
€8,00

 

Patate al forno o ripassate
Roasted or sautéed potatoes
€6,00

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Dolci: 

 

Tiramisù (1,3,7)
Traditional tiramisù with coffee and mascarpone
€8,00

 

Panna cotta (7)
Panna cotta (choice of toppings)
€8,00

 

Caprese (1,3,7,8,12)
Traditional Caprese chocolate and almond cake
€10,00

 

Babà napoletano (1,3,7,12)
Traditional Neapolitan rum baba
€10,00